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Bounty healthy

Par Eve
https://cuisine.land/l-eden-des-saveurs/12769-recette-bounty-healthy.html

Goûter
15 Préparation : 5 min Cuisson : 23 min

Tu aimes le chocolat? Tu aimes la noix de coco? Ce bonbon est fait pour toi! (et sans tous les trucs chimiques qu'ils mettent dans les Bounty)

Bounty healthy

Ingrédients :

2 grosses bananes (ou 3 petites)
100g de coco râpée
15 carrés de chocolat noir (+/-8g/carré)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Écraser les bananes et mélanger avec la coco.
  3. A l’aide d’une cuillère à soupe, mettre dans le fond d’un moule en silicone (type moule à muffin, moule à madeleine ...), tasser et lisser. L’épaisseur de la « pâte » doit être d’environ 1 cm. On peut aussi placer la pâte directement sur du papier sulfuriser et leur donner la forme d'un bounty.
  4. Mettre au four pour 20 min.
  5. Sortir du four, ajouter des carrés de chocolat au-dessus de chaque bonbon, enfourner pour 2 min.
  6. Sortir du four, napper le chocolat fondu à l'aide d'une cuillère pour bien le répartir sur la préparation.
  7. Parsemer un peu de coco râpée sur le dessus, pour la déco. Laisser totalement refroidir.
  8. Démouler et déguster à température ambiante ou froid si on préfère quand le chocolat craque.

75 kcal par "bounty" (ça change du Nutri Score "E" de l'orginal !)
Par contre, je préviens qu'il y a un léger arrière goût de banane (qui est utilsée en remplacement de l'huile), mais perso, c'est un argument supplémentaire pour en manger