Lavez et équeutez( pas une obligation si c'est bien lavé) Ouvrez la bouteille, videz la dans un broc ou une bouteille plus grande. Mettez y les fraises, le sucre. Mélangez. Placez au réfrigérateur pour 24 heures voir un peu plus mais sans aller au delà de 48h. Pensez à le remuer de temps en temps. Passez le vin qui aura pris une jolie couleur rose. Servez bien frais. Se conserve jusqu'à un mois au réfrigérateur si il vous en reste encore après l'apéritif.